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Zanahorias y Calabacines al Horno con Especias

Zanahorias y Calabacines al Horno con Especias

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Equipo ekilu

“¿Buscas un acompañamiento a tus platos? Esta sencilla receta a base de zanahorias y calabacín al horno resulta muy ligera y sabrosa, ideal para cualquier ocasión.”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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25'

2 Porciones

Ingredientes frescos

calabacín
calabacín

1 unidad

zanahoria
zanahoria

1 unidad

Ingredientes de despensa

sal
sal

3 pizcas

aceite de oliva
aceite de oliva

2 cucharadas

pimienta negra
pimienta negra

2 pizcas

orégano
orégano

1 cucharada

Pasos

1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Corta todas las verduras, lavadas y peladas, en trozos, y viértelas en una fuente apta para horno.
3
Esparce sobre las verduras la sal, la pimienta, el aceite, el orégano y las hiervas que te puedan apetecer.
4
Mete la bandeja en el horno durante 20-25 minutos. Pasado ese tiempo, retira y sirve.

Trucos y Consejos

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Puedes añadir las verduras que quieras a tus zanahorias y calabacines al horno, por ejemplo, puedes añadir calabaza.

Si tienes tomillo en casa, te recomendamos que esparzas una cucharadita sobre las zanahorias y calabacines al horno porque le da un sabor muy especial.

Encuentra otras recetas de zanahoria o calabacín al horno en la categoría "Verduras" de nuestro explorador.

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