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Gratinado de Zanahorias y Calabacín

Gratinado de Zanahorias y Calabacín

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Equipo ekilu

“ Si buscas un acompañamiento para tu carne o pescado, ésta es una súper opción. Nada mejor que verduras gratinadas, además su elaboración es sencillísima. ”

ingredientes

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6

Dificultad

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Media

Tiempo

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25'

2 Porciones

Ingredientes frescos

calabacín
calabacín

2 unidades

queso parmesano
queso parmesano

1/2 taza

zanahoria
zanahoria

1 unidad

queso mozzarella
queso mozzarella

1/2 taza

Ingredientes de despensa

pimienta negra
pimienta negra

1 pizca

sal
sal

2 pizcas

Pasos

1
Lava y pela en rodajas finas el calabacín y la zanahoria.
2
En una fuente, apta parahorno, esparce lo anterior, salpimenta a tu gusto y esparce los quesos por toda la bandeja.
3
Mételo en el horno a 200°C durante aproximadamente 20 minutos.

Trucos y Consejos

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Puedes añadirle un poco de salsa de tomate si lo quieres hacer más jugoso.

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