Magdalenas de Chocolate

Name: Magdalenas de Chocolate
Total time: 25 min
Ingredients: 3 unidades huevo; 210 gramos harina de trigo; 160 gramos azúcar; 150 mililitros aceite de oliva; 60 mililitros leche; 10 gramos levadura; 50 gramos cacao; 1 pizca sal

Equipo ekilu

“Si piensas que hacer magdalenas es algo complicado y lo ves como algo imposible, eso es porque nunca has hecho una receta tan fácil y resultona como la que te traemos. Descubre lo sencillo que puede ser hacer magdalenas de chocolate casera. ¡Felicidad a tope!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

25'

Ingredientes frescos

huevo

3 unidades

Ingredientes de despensa

harina de trigo

210 gramos

azúcar

160 gramos

aceite de oliva

150 mililitros

leche

60 mililitros

levadura

10 gramos

cacao

50 gramos

sal

1 pizca

Pasos

Precalienta el horno a 200°C con calor arriba y abajo.

En un recipiente vierte la harina, la levadura, y el cacao en polvo, y mezcla.

En otro recipiente mezcla los huevo y agrega el azúcar, y bate muy bien. Añade ahora la leche, el aceite y la sal, y sigue batiendo durante un minuto enérgicamente. Puedes ayudarte de unas barillas o de una buena batidora.

Vierte el recipiente que contiene la harina y resto de ingredientes secos, en el recipiente que contiene los ingredientes líquidos. Mezcla todo muy bien de manera que queden bien integrados y sin grumos de harina.

Engrasa los moldes de magdalenas que vas a emplear y ve rellenándolos. No los llenes hasta arriba porque la masa subirá y se te saldrá, con rellenar 3/4 de los mismos será suficiente.

Si tienes, puedes poner algunos chips de chocolate sobre cada magdalena a modo decorativo.

Mételas en el horno y hornéalas unos 15 minutos (hasta que al pincharlas con un cuchillo, éste salga seco). Deja que se enfríen un poco antes de desmoldarlas ya que sino puede que se te rompan.