![Tortitas con Arándanos y Fresas Tortitas con Arándanos y Fresas](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tortitas-con-arandanos-y-fresas/900/tortitas-con-arandanos-y-fresas_version_1652954727.jpg)
Tortitas con Arándanos y Fresas
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
![fresa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/fresa/fresa_1687941129.jpg)
fresa
3 puñados
![arándano](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/arándano/arándano_1687941050.jpg)
arándano
3 puñados
![mantequilla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mantequilla/mantequilla_1687941437.jpg)
mantequilla
50 gramos
Ingredientes de despensa
![harina de trigo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/harina_de_trigo/harina_de_trigo_1687941137.jpg)
harina de trigo
200 gramos
![leche](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/leche/leche_1687941011.jpg)
leche
200 mililitros
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 cucharadita
![azúcar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/azúcar/azúcar_1687941013.jpg)
azúcar
2 cucharadas
![levadura](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/levadura/levadura_1687941340.jpg)
levadura
1 pizca
Pasos
1
En un recipiente, junta los siguientes ingredientes: los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente, la harina, la leche, la sal, el azúcar y la pizca de levadura. Bátelos durante varios minutos, hasta que veas que se ha formado una masa sin grumos.
2
Unta con un poquito de mantequilla una sartén pequeña que tengas, cuando se caliente, echas un poco de la masa y dejas que se esparza, que se extienda por toda la sartén y adquiera su forma redonda.
3
Cuando veas que la masa se ha hecho por un lado (verás que empiezan a salir burbujitas por la superficie) dale la vuelta con la espátula y dejas que se cocine por el otro. Ve haciéndolo tantas veces como la masa te dé de si.
4
Lava las fresas y los arándanos y sírvetelos con las tortitas.
Trucos y Consejos
Te animo a que hagas las tortitas empleando harina integral, este tipo de harina es mucho más saludable.
Puedes acompañar las tortitas con miel o sirope de agave, mucho más saludable que muchos de los siropes con que la gente suele acompañarlas.