Mini Hojaldres de Pollo
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pollo asado
120 gramos
queso rallado
1/2 taza
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
hojaldre
1 unidad
tomate frito
1/2 taza
Pasos
1
Corta la lámina de hojaldre en cuatro partes.
2
Extiende un poco de salsa de tomate en cada cuadrado de hojaldre.
3
Rellena cada hojaldre poniendo un poco de cebolla cortada en tiras y pollo asado desmenuzado.
4
Enrolla los bordes de los hojaldres en forma de tartaleta.
5
Esparce un poco de queso rallado por encima y hornea a 200ºC durante 20 minutos.
6
Puedes terminar echando por encima un hilo de aceite de trufa y unas hojas de albahaca. ¡Riquísimas!
Trucos y Consejos
Si no tienes pollo asado puedes cocinar un poco de pollo en una sartén con aceite calienta a la plancha, desmenuzarlo y emplearlo en la receta.
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