
Muslos de Pollo al Horno con Zanahoria
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
50'
2 Porciones
Ingredientes frescos

zanahoria
2 unidades

tomate
1 unidad

muslo de pollo
2 unidades

cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa

romero
1 cucharadita

pimienta negra
1 pizca

caldo de ave
1 taza

aceite de oliva
1 cucharada

ajo en polvo
1 cucharadita
Pasos
1
Precalienta el horno a 220ºC.
2
Trocea la verdura y extiéndela sobre una fuente apta para el horno.
3
Añade el romero, el ajo en polvo, la pimienta negra y el aceite y remueve.
4
Incorpora el caldo de carne y coloca sobre la verdura los muslos de pollo.
5
Hornea durante 40 minutos, sacando los muslos de pollo a la mitad del horneado para darles la vuelta. Pasado este tiempo, saca y sirve en la mesa, y ¡listo tu plato!
Trucos y Consejos
Puedes usar la variedad de verduras que más te guste o tengas a mano.
Para hacer más completo el plato puedes pelar algunas patatas, cortarlas en rodajas y añadirlas a la bandeja junto con las verduras.