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Muslos de Pollo al Horno con Zanahoria

Muslos de Pollo al Horno con Zanahoria

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Equipo ekilu

“Ahora ti que no te da pereza encender el horno te animamos a que pruebes esta receta, sencilla y colorida, de muslos de pollo. Queda muy sabrosa.”

ingredientes

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9

Dificultad

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Baja

Tiempo

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50'

2 Porciones

Ingredientes frescos

zanahoria
zanahoria

2 unidades

tomate
tomate

1 unidad

muslo de pollo
muslo de pollo

2 unidades

cebolla
cebolla

1/2 unidad

Ingredientes de despensa

romero
romero

1 cucharadita

pimienta negra
pimienta negra

1 pizca

caldo de ave
caldo de ave

1 taza

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

ajo en polvo
ajo en polvo

1 cucharadita

Pasos

1
Precalienta el horno a 220ºC.
2
Trocea la verdura y extiéndela sobre una fuente apta para el horno.
3
Añade el romero, el ajo en polvo, la pimienta negra y el aceite y remueve.
4
Incorpora el caldo de carne y coloca sobre la verdura los muslos de pollo.
5
Hornea durante 40 minutos, sacando los muslos de pollo a la mitad del horneado para darles la vuelta. Pasado este tiempo, saca y sirve en la mesa, y ¡listo tu plato!

Trucos y Consejos

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Puedes usar la variedad de verduras que más te guste o tengas a mano.

Para hacer más completo el plato puedes pelar algunas patatas, cortarlas en rodajas y añadirlas a la bandeja junto con las verduras.

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