![Sándwich de Paté de Sardinas con Tomates Secos Sándwich de Paté de Sardinas con Tomates Secos](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/sandwich-de-pate-de-sardinas-con-tomates-secos/900/sandwich-de-pate-de-sardinas-con-tomates-secos_version_1669694430.jpg)
Sándwich de Paté de Sardinas con Tomates Secos
ingredientes
8
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1 unidad
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/4 unidad
![tomate seco](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_seco/tomate_seco_1687941144.jpg)
tomate seco
6 unidades
![rúcula](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/rúcula/rúcula_1687941042.jpg)
rúcula
2 puñados
Ingredientes de despensa
![sardina en aceite](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sardina_en_aceite/sardina_en_aceite_1687941235.jpg)
sardina en aceite
1 lata pequeña
![pan integral](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan_integral/pan_integral_1687941248.jpg)
pan integral
4 rebanadas
![mayonesa](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mayonesa/mayonesa_1687941459.jpg)
mayonesa
2 cucharadas
![mostaza](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mostaza/mostaza_1687941173.jpg)
mostaza
1 cucharadita
Pasos
1
Abre la lata de sardinas. Sácalas y colócalas en una tabla. Con un cuchillo ábrelas con cuidado por la mitad y quítales la espina central.
2
Vierte en tu procesador de alimentos o vaso de la batidora las sardinas, un trocito de cebolla, la zanahoria rallada, la mayonesa, la mostaza y tritura hasta lograr un paté de sardinas.
3
Tuesta los panes. Sobre un pan extiende un poco del paté de sardinas. Sobre el paté coloca varios tomates secos y un puñado de rúcula, y termina untando la otra rebanada de pan con un poco más del paté. Cierra el sándwich y ¡listo!
4
Repita la misma operación para montar el segundo sándwich.
Trucos y Consejos
Si quieres el paté más jugoso puedes poner más mayonesa a la mezcla.
Si no tienes batidora o picadora o no te apetece usarlas, puedes hacer el paté picando muy bien las sardinas, la cebolla y mezclándolas en un recipiente con la zanahoria rallada, la mayonesa y la mostaza.