Snacks de Avena y Fruta Deshidratada
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
plátano
1 unidad
Ingredientes de despensa
avena
80 gramos
uva pasa
50 gramos
dátil
50 gramos
coco rallado
10 gramos
canela
5 gramos
Pasos
1
Deshuesa los dátiles y ponlos a remojo en agua caliente unos 10 minutos.
2
Tritura el plátano con las pasas y los dátiles deshuesados hasta que quede una mezcla homogénea.
3
Añade a la mezcla anterior la avena, el coco y la canela, y mezcla bien.
4
Pon la mezcla en moldes (pueden ser moldes para galletas o barritas, lo que tu prefieras) y hornea a 180°C grados durante 15 minutos sin perderlo de vista.
5
Dejar enfriar, desmoldar y ¡listas para llevar!
Trucos y Consejos
Puedes introducir diferente fruta desecada como por ejemplo mango o arándanos.
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