![Granola Casera al Horno Granola Casera al Horno](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/granola-casera-al-horno/900/granola-casera-al-horno_version_1645603852.jpg)
Granola Casera al Horno
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![plátano](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/plátano/plátano_1687941054.jpg)
plátano
1 unidad
Ingredientes de despensa
![avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/avena/avena_1687941124.jpg)
avena
3 tazas
![nuez](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nuez/nuez_1687941282.jpg)
nuez
1 taza
![semilla de lino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/semilla_de_lino/semilla_de_lino_1687941469.jpg)
semilla de lino
1 cucharada
![miel](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/miel/miel_1687941044.jpg)
miel
2 cucharadas
![aceite de coco](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_coco/aceite_de_coco_1687941425.jpg)
aceite de coco
2 cucharadas
![canela](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/canela/canela_1687941059.jpg)
canela
2 cucharaditas
Pasos
1
Precalienta el horno a 180ºC.
2
Pon en un cazo a calentar el aceite de coco y la miel. Cuando se disuelvan los ingredientes apaga el fuego y retira el cazo. Deja que se enfríe un poco y vierte en el vaso de tu batidora junto con el plátano cortado en trozos. Bate durante medio minuto y reserva.
3
En recipiente mezcla la avena, las nueces (puedes romperlas un poco, en mitades), las semillas de lino y la canela.
4
Vierte sobre lo anterior la mezcla batida de plátano, miel y aceite de coco. Con una cuchara ve mezclando bien para que los ingredientes queden bien impregnados de esta mezcla.
5
Forra la bandeja de tu horno con papel de horno y extiende sobre la misma la mezcla que acabas de preparar. Mete al horno y hornea durante 20-23 minutos. Pasado ese tiempo retira y deja que se enfríe fuera. Verás que se hace crujiente conforme se va enfriando.
Trucos y Consejos
El truco está en controlar el tiempo del horno, no puedes pasarte. Si te despistas se te puede quemar ¡sin darte cuenta! Así que ¡atento!
Si sigues una dieta vegana sustituye la miel por sirope de agave.