![Tosta de Aguacate con Champiñones Tosta de Aguacate con Champiñones](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tosta-de-aguacate-con-champinones/900/tosta-de-aguacate-con-champinones.jpg)
Tosta de Aguacate con Champiñones
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![champiñón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/champiñón/champiñón_1687941313.jpg)
champiñón
6 unidades
![aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aguacate/aguacate_1687941221.jpg)
aguacate
1 unidad
Ingredientes de despensa
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![pan](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan/pan_1687941025.jpg)
pan
2 unidades
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
2 dientes
![pimienta negra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimienta_negra/pimienta_negra_1687941225.jpg)
pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
Pela los ajos y pícalos finamente. Añádelos a una sartén y saltéalos a fuego medio con un poco de aceite.
2
Cuando estén dorados, añade los champiñones cortados en láminas y espera a que expulsen su jugo y luego se doren.
3
Corta el aguacate por la mitad y extra su hueso. Tuesta las rebanadas de pan y úntalas con la carne del aguacate.
4
Después, añade el sofrito de champiñones por encima de las tostadas untadas con aguacate, y añade sal y pimienta al gusto.
Trucos y Consejos
Si te gusta el picante tienes que probar a añadir una cayena molida por encima de la tosta una vez esté terminada.