Tosta de Aguacate y Maíz
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
1/2 unidad
tomate cherry
3 unidades
Ingredientes de despensa
maíz
1 cucharada
pan
1 rebanada
aceite de oliva
1 cucharadita
sal
2 pizcas
pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
Abre tu lata de maíz dulce y extrae una cucharada de maíz. Lávalo debajo del agua.
2
En una sartén, echa un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierte el maíz y saltéalo a penas 3-4 minutos.
3
Pon a tostar el pan.
4
Extra la carne de medio aguacate, córtalo en trozos con un cuchillo o un tenedor, échale un poco de sal y colócalo encima del pan tostado. Encima del aguacate coloca los tomate cherry, cortados por la mitad o en rodajas y, por último, esparce el maíz. Salpimienta al gusto.
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