Tosta de Sardinas con Cebolla
Equipo ekilu
ingredientes
3
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
cebolla morada
1/4 unidad
Ingredientes de despensa
pan
2 unidades
sardina
1 lata pequeña
Pasos
1
Corta muy finamente la cebolla y déjala en un bol con agua (así le rebajarás el sabor).
2
Saca las sardinas de su lata y escúrrelas. Con un cuchillo secciónalas por la parte central, abre por la mitad y retira la espina.
3
Tuesta el pan, coloca sobre el pan las sardinas y por último la cebolla.
Trucos y Consejos
Si quieres suavizar el sabor de la tosta, le podes poner un poquito de mantequilla al pan y unas gotitas de limón a las sardinas. El limón no sólo la suaviza sino que además le da un sabor muy rico.
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