![Tosta de Sardinas con Pimientos del Piquillo Tosta de Sardinas con Pimientos del Piquillo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tosta-de-sardinas-con-pimientos-del-piquillo/900/tosta-de-sardinas-con-pimientos-del-piquillo.jpg)
Tosta de Sardinas con Pimientos del Piquillo
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
Ingredientes de despensa
![sardina en aceite](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sardina_en_aceite/sardina_en_aceite_1687941235.jpg)
sardina en aceite
1 lata pequeña
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharadita
![pan](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan/pan_1687941025.jpg)
pan
2 unidades
![pimiento piquillo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_piquillo/pimiento_piquillo_1687941244.jpg)
pimiento piquillo
80 gramos
Pasos
1
Saca las sardinas de su lata y escúrrelas. Con un cuchillo secciónalas por la parte central, abre por la mitad y retira la espina.
2
En una sartén, con un chorrito de aceite, fríe los pimientos del piquillo.
3
Tuesta el pan y coloca sobre en cada tostada las sardinas y encima de éstas los pimientos del piquillo.
Trucos y Consejos
Si quieres suavizar el sabor de la tosta, le puedes poner un poquito de mantequilla al pan y unas gotitas de limón a las sardinas. El limón no sólo la suaviza sino que además le da un sabor muy rico.