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Tostadas de Salmón Ahumado con Pepino y Cebolla

Tostadas de Salmón Ahumado con Pepino y Cebolla

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Equipo ekilu

“¿Te encantan las comidas de picoteo? Pues mira qué tabla de salmón ahumado te hemos preparado para hoy. Sencilla a más no poder, pero tremendamente sabrosa. Y lo mejor, ¡en 10 minutos lista!”

ingredientes

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4

Dificultad

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Baja

Tiempo

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10'

2 Porciones

Ingredientes frescos

pepino
pepino

1 unidad

salmón ahumado
salmón ahumado

6 filetes

cebolla morada
cebolla morada

1/4 unidad

Ingredientes de despensa

pan
pan

4 rebanadas

Pasos

1
Lava el pepino y córtalo en rodajas finas.
2
Corta los filetes de salmón ahumado en tiras anchas.
3
En una tabla ve colocando las rodajas de pepino, a su lado la cebolla cortada en láminas finas y las tiras de salmón ahumado. Y termina colocando el pan. Si tienes limón añade un par de rodajas a modo de decoración.
4
Monta tus tostadas colocando sobre cada pan un poco de pepino, varias tiras de salmón ahumado y la cebolla. Y puedes exprimir por encima un poco de jugo del limón.

Trucos y Consejos

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A la hora de hacerte tus tostadas de salmón con pepino y cebolla, puedes untar el pan con un poquito de queso de untar o con mantequilla.

A poder ser emplea tostadas de pan integral que tienen mas fibra y son más nutritivas.

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