Tostada de Aguacate y Pepino
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pepino
1/4 unidad
zumo de limón
1 cucharadita
aguacate
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
pan
1 rebanada
sal
2 pizcas
pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
Corta un aguacate y extrae la mitad de su carne. Pícala con un cuchillo en trozos pequeños. Échales una pizca de sal.
2
Lava el pepino y con el cuchillo o una mandolina, extrae varias lonchas. Déjalas en un recipiente con un poco de zumo de limón y sal.
3
Tuesta el pan en tu tostadora o en la sartén, como prefieras.
4
Monta la tostada. Sobre el pan coloca el aguacate y sobre éste las lonchas de pepino. Echa un poquito de pimienta y sal y sirve.
Trucos y Consejos
Puedes echar unas gotitas de salsa tahini sobre el aguacate. Busca la receta en Nooddle para hacerla en casa.
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