Trenza de Jamón y Queso

Name: Trenza de Jamón y Queso
Total time: 20 min
Ingredients: 4 lonchas jamón cocido; 4 lonchas queso en lonchas; 1 unidad hojaldre; 1 unidad huevo

Equipo ekilu

“Después de hacer esta receta, estamos convencidos que ya no vas a volver a comprar un hojaldre de jamón y queso en el supermercado ni en ninguna tienda. ¿Para qué? Los puedes hacer en un abrir y un cerrar de ojos y además, tendrás para varios días.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

jamón cocido

4 lonchas

queso en lonchas

4 lonchas

hojaldre

1 unidad

huevo

1 unidad

Pasos

Precalienta el horno a 200ºC.

Extiende una lámina de hojaldre sobre papel de horno.

En mitad del hojaldre coloca las lonchas de jamón en horizontal. A continuación, coloca encima las lonchas de queso.

Realizar cortes a a la masa a lo largo de los dos extremos, y dobla el borde de los extremos hacia dentro. Intenta darle forma de trenza. Si te resulta complicado, puedes simplemente cerrar el hojaldre colocando cada extremo uno encima de otro.

Bate un huevo y con un pincel, pinta con huevo batido por encima el hojaldre.

Hornea a 200ºC durante 18 minutos. ¡Listo!