![Bizcocho de Cacao Bizcocho de Cacao](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/bizcocho-de-cacao/900/bizcocho-de-cacao_version_1683864038.jpg)
Bizcocho de Cacao
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
50'
6 Porciones
Ingredientes frescos
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
4 unidades
![mantequilla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/mantequilla/mantequilla_1687941437.jpg)
mantequilla
100 gramos
![leche](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/leche/leche_1687941011.jpg)
leche
160 mililitros
Ingredientes de despensa
![cacao](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cacao/cacao_1687941077.jpg)
cacao
4 cucharadas
![azúcar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/azúcar/azúcar_1687941013.jpg)
azúcar
150 gramos
![harina de trigo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/harina_de_trigo/harina_de_trigo_1687941137.jpg)
harina de trigo
180 gramos
![levadura](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/levadura/levadura_1687941340.jpg)
levadura
16 gramos
Pasos
1
Vierte el azúcar y los huevos en el vaso de tu batidora o bate durante un par de minutos hasta que adquieras una mezcla blanquecina.
2
Incorpora la harina, la levadura y el cacao, y mezcla con tu batidora o con una espátula, hasta que no quede ni un grano de la harina ni del cacao en polvo.
3
Pon a calentar a fuego medio un cazo con la leche y la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, apaga el fuego.
4
Vierte esta mezcla líquida con la anterior. Mezcla asegurándote que no hay grumos.
5
Engrasa un molde apto para horno y vierte en el mismo la mezcla que has preparado.
6
Hornea a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente. Hasta que pinchando el bizcocho con un palillo, te salga seco.
7
Sácalo del horno, deja que se enfríe y desmóldalo.
Trucos y Consejos
Puedes decorar el bizcocho con un poquito de cacao en polvo por encima. Se verá como en la foto.