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Bowl de Arroz, Pollo y Tomate

Bowl de Arroz, Pollo y Tomate

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Equipo ekilu

“La tendencia de comer en bowls crece cada día y ¡no nos extraña! El frescor de las hortalizas con la proteína del pollo, poniendo como base el arroz, es genial.”

ingredientes

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6

Dificultad

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Baja

Tiempo

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20'

2 Porciones

Ingredientes frescos

pechuga de pollo
pechuga de pollo

1 unidad

tomate
tomate

2 unidades

Ingredientes de despensa

arroz
arroz

1 taza

sal
sal

1 pizca

pimienta negra
pimienta negra

1 pizca

aceite de oliva
aceite de oliva

1 cucharada

Pasos

1
Pon el arroz en el microondas el tiempo que indica sus instrucciones. Si optas por hacerlo tu mismo (mucho mejor), cocínalo como sueles hacerlo (te animamos a que busques la receta de arroz blanco dentro de Nooddle).
2
Mientras, pon un chorrito de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, pon el pollo a la plancha, échale sal y pimienta a tu gusto.
3
Lava y pela los tomates y córtalos en trozos.
4
Monta el bowl: en un lado coloca el arroz, en otro el tomate y en otro el pollo cortado en trozos.

Trucos y Consejos

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Si tienes algunas hojas de lechuga puedes incluirlas, así tendrás un poquito de verde en tu bowl.

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