
Burrito Bowl de Alubias Rojas
ingredientes
12
Dificultad
Media
Tiempo
25'
2 Porciones
Ingredientes frescos

1/2 unidad

2 puñados

1/2 unidad

1/2 unidad

1 unidad

1 unidad

1 unidad
Ingredientes de despensa

1 bote pequeño

1 taza

4 cucharadas

2 pizcas

1 cucharada
Pasos
Trucos y Consejos
Prueba añadir yuca en el horno junto con la batata. Si no tienes ninguno de estos ingredientes puedes utilizar patatas normales, hechas al horno o en la vaporera.
En la olla del arroz, antes de poner nada ¿por qué no pruebas a freír unos ajos? Cuando estén dorados, introduce el arroz y revuélvelo todo bien. Después añade el agua con la sal para que hierva. De esta manera tus arroces estarán más sabrosos.
En el paso 3, atrévete a darle un toque picante al sofrito introduciendo una cayena cuando eches a la sartén el pimiento y la cebolla.
¿Por qué no pruebas en el paso 3 a añadir unas gotas de zumo de naranja cuando añadas las alubias rojas al sofrito? Le dará un toque genial.