![Chimichurri <p>
</p>](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/chimichurri/900/chimichurri.jpg)
Chimichurri
ingredientes
7
Dificultad
Media
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![perejil](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/perejil/perejil_1687941027.jpg)
perejil
3 cucharadas
Ingredientes de despensa
![vinagre de vino](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/vinagre_de_vino/vinagre_de_vino_1687941315.jpg)
vinagre de vino
4 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 cucharada
![orégano](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/orégano/orégano_1687941143.jpg)
orégano
2 cucharadas
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
4 dientes
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
6 cucharadas
![guindilla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/guindilla/guindilla_1687941070.jpg)
guindilla
2 unidades
Pasos
1
Pica finamente los ajos y el perejil fresco (lo más finos que puedas).
2
Junta el ajo y el perejil con el resto de los ingredientes en un cuenco y menéalos.
3
Si notas que le falta sal, rectifica la cantidad. En menos de 5 minutos, tienes una deliciosa salsa para acompañar tus comidas.
Trucos y Consejos
La receta lleva unos 20 gramos de perejil fresco.
Lleva la receta al siguiente nivel agregándole una cucharadita de tomillo, otra de comino y otra de pimenton dulce, y/o un buen puñado de albahaca fresca (unas 6 hojas).