![Crema de Espinacas Crema de Espinacas](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/crema-de-espinacas/900/crema-de-espinacas.jpg)
Crema de Espinacas
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
![espinaca](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/espinaca/espinaca_1687941117.jpg)
espinaca
200 gramos
![patata](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/patata/patata_1687950307.jpg)
patata
1 unidad
![puerro](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/puerro/puerro_1687941238.jpg)
puerro
1 unidad
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
Prepara las verduras. Para ello, lava y pela la patata, el puerro y la cebolla, y córtalo todo en trocitos. Luego lava las espinacas y córtalas en tiras.
2
En la olla donde vas a cocinar, echa un poquito de aceite y, cuando esté caliente, echa todas las verduras. Saltéalas 4-5 minutos.
3
Cubre con agua las verduras, echa sal a tu gusto y cocina hasta que veas que las verduras al pincharlas están tiernas, aproximadamente 20 minutos.
4
A continuación, pon todos los ingredientes en tu batidora y bate muy bien. Sirve, ya tienes tu crema lista.
Trucos y Consejos
La crema de espinacas es muy versátil, puedes combinarla con otras verduras como zanahoria o brócoli.
Encuentra otras variantes de crema de espinacas en la categoría "Sopas y Cremas" de nuestro Explorador de recetas.