Crema de Espinacas
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
cebolla
1/2 unidad
espinaca
200 gramos
patata
1 unidad
puerro
1 unidad
Ingredientes de despensa
sal
2 pizcas
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
Prepara las verduras. Para ello, lava y pela la patata, el puerro y la cebolla, y córtalo todo en trocitos. Luego lava las espinacas y córtalas en tiras.
2
En la olla donde vas a cocinar, echa un poquito de aceite y, cuando esté caliente, echa todas las verduras. Saltéalas 4-5 minutos.
3
Cubre con agua las verduras, echa sal a tu gusto y cocina hasta que veas que las verduras al pincharlas están tiernas, aproximadamente 20 minutos.
4
A continuación, pon todos los ingredientes en tu batidora y bate muy bien. Sirve, ya tienes tu crema lista.
Trucos y Consejos
La crema de espinacas es muy versátil, puedes combinarla con otras verduras como zanahoria o brócoli.
Encuentra otras variantes de crema de espinacas en la categoría "Sopas y Cremas" de nuestro Explorador de recetas.
Explorar más
Descubre mucho más en nuestra App
