Ensalada de Arroz Sencilla

Name: Ensalada de Arroz Sencilla
Total time: 15 min
Ingredients: 1 unidad tomate; 1 unidad zanahoria; 1/4 unidad cebolla morada; 60 gramos queso tierno; 150 gramos arroz; 0 lata pequeña maíz; 1 lata pequeña atún en conserva; 1 puñado aceituna; 100 gramos lechuga

Equipo ekilu

“Si tienes un poco de arroz cocido y vegetales frescos, ¡ya casi tienes todo para hacer esta ensalada! Una receta muy básica y resultona con la que comerás de maravilla.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

tomate

1 unidad

zanahoria

1 unidad

cebolla morada

1/4 unidad

queso tierno

60 gramos

lechuga

100 gramos

Ingredientes de despensa

arroz

150 gramos

maíz

0 lata pequeña

atún en conserva

1 lata pequeña

aceituna

1 puñado

Pasos

Prepara los ingredientes frescos de la siguiente forma: corta la lechuga en tiras. Pela y corta en tiras fina la zanahoria y la cebolla. Lava y corta el tomate en trozos.

Sobre una tabla, corta el queso en cuadrados.

En un recipiente vierte la lechuga, añade el arroz cocido, las tiras de zanahoria, el queso, la cebolla morada, los trozos de tomate, el atún escurrido de su lata, las olivas y los granos de maíz. Mezcla y aliña a tu gusto.