Ensalada de Espinacas, Aguacate y Nueces
Equipo ekilu
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
aguacate
1 unidad
manzana
1/2 unidad
espinaca
120 gramos
Ingredientes de despensa
queso de cabra
100 gramos
nuez
1/2 taza
Pasos
1
Lava las hojas de espinacas y, si son muy grandes, córtalas en trozos del tamaño que te agrade.
2
Lava y corta en trozos el aguacate y la manzana.
3
En un recipiente vierte la espinaca, los trozos de aguacate y de manzana, y revuelve los ingredientes con suavidad hasta que queden bien mezclados.
4
Termina esparciendo el queso por encima y las nueces peladas.
Trucos y Consejos
Adereza esta ensalada con una vinagreta de miel. En un recipiente vierte 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de miel y una pizca de sal. Mezcla bien y ¡aliña la ensalada!
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