Ensalada de Pasta con Atún y Brócoli
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
tomate cherry
6 unidades
brócoli
250 gramos
Ingredientes de despensa
pasta
150 gramos
atún en conserva
2 latas pequeñas
Pasos
1
En una olla con agua hirviendo cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez esté lista, escúrrela y reserva.
2
Lava el brócoli y córtalo en ramilletes pequeños. Pon agua en un cazo y cuando hierva vierte el brócoli que acabas de cortar y cuécelo durante 4-5 minutos o hasta que esté al dente. A continuación cuélalo y resérvalo.
3
En un recipiente vierte la pasta, el brócoli, los tomates cortados en mitades y el atún, previamente escurrido de sus latas, mezcla todo y ¡sirve!
Trucos y Consejos
Si te apetece puedes aliñar la ensalada con un poco de salsa rosa. Tan fácil de preparar como mezclar varias cucharadas de mayonesa con un poco de ketchup.
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