Ensalada de Sandía y Aguacate con Lechuga
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
5'
2 Porciones
Ingredientes frescos
limón
1/2 unidad
aguacate
1/2 unidad
brote de lechuga
1 puñado
sandía
100 gramos
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
Lava los brotes de lechuga y colócalos en un bowl. Corta la sandía y el aguacate en dados medianos y añádelos también al bowl.
2
Sala ligeramente, agrega un chorrito de aceite de oliva y el zumo de medio limón. Remueve bien y sirve.
Trucos y Consejos
Puedes añadirle unos frutos secos o unas semillas para darle un contraste de sabor y un toque crujiente. ¿Por qué no pruebas con unas semillas de lino o unas pipas de calabaza?
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