Ensalada de Tomates Cherry, Melocotón y Mozzarella

Name: Ensalada de Tomates Cherry, Melocotón y Mozzarella
Total time: 10 min
Ingredients: 8 unidades tomate cherry; 1 unidad melocotón; 3 unidades rábano; 100 gramos queso mozzarella

Equipo ekilu

“Esta ensalada de tomate, preparada sobre una tabla, es perfecta para épocas de calor. Atrévete a agregarle algunos frutos secos y alguna proteína y te servirá de plato único.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

tomate cherry

8 unidades

melocotón

1 unidad

rábano

3 unidades

queso mozzarella

100 gramos

Pasos

Pela el melocotón y córtalo en rodajas.

Lava los rábanos y córtalos en rodajas muy finitas. También, lava y corta en mitades los tomates cherry.

Sobre una tabla, coloca la bola de queso mozzarella, corta un par de rodajas, esparce los tomates cherry y los rábanos así como las rodajas de melocotón. Aliña al gusto y a comer tu ensalada.