![Ensalada Italiana de Pasta Ensalada Italiana de Pasta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/ensalada-italiana-de-pasta/900/ensalada-italiana-de-pasta.jpg)
Ensalada Italiana de Pasta
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
8 unidades
![albahaca](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/albahaca/albahaca_1687941303.jpg)
albahaca
6 hojas
![queso mozzarella](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_mozzarella/queso_mozzarella_1692611743.jpg)
queso mozzarella
100 gramos
Ingredientes de despensa
![pasta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pasta/pasta_1687941420.jpg)
pasta
180 gramos
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1/2 cucharadita
![salsa pesto](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/salsa_pesto/salsa_pesto_1687941116.jpg)
salsa pesto
2 cucharadas
Pasos
1
En una cazuela cuece la pasta con una pizca de sal el tiempo que indique su envase. Una vez esté cocinada, escúrrela y déjala enfriar.
2
Lava los tomates cherry y las hojas de albahaca.
3
Corta los tomates en mitades. También corta en dados la bola de queso mozzarella. Si tienes tomates secos puedes hidratarlos y cortarlos en tiras (este último paso es opcional).
4
Coloca la pasta en un recipiente y añádele la salsa pesto. Revuelve bien para que se integre.
5
A continuación, agrega los tomates y los trozos de queso mozzarella, y mezcla bien.
6
Por último esparce las hojas de albahaca.
Trucos y Consejos
La ensalada de pasta es una forma rápida de hacerte un plato único y nutritivo. Prueba a combinarla con los ingredientes frescos que más te gusten.
Si tienes tomates secos puedes añadirlos a la ensalada de pasta. Hidrátalos, córtalos en tiras y agrégalos a la ensalada.
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