Espaguetis con Pimientos

Name: Espaguetis con Pimientos
Total time: 20 min
Ingredients: 1 unidad pimiento rojo; 1 unidad pimiento verde; 1 unidad cebolla; 1/2 diente ajo; 2 cucharada aceite de oliva; 1/2 cucharadita sal; 180 gramos espagueti

Equipo ekilu

“¿Alguna vez te has dado cuenta de lo mucho que puede cambiar un plato de espaguetis solamente añadiéndole ingredientes tan básicos y corrientes como los pimientos? Ya solo la variedad de colores del pimiento rojo y del pimiento verde hace que parezca una receta súper novedosa. ¿Te animas a probarla?”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

pimiento rojo

1 unidad

pimiento verde

1 unidad

cebolla

1 unidad

ajo

1/2 diente

Ingredientes de despensa

aceite de oliva

2 cucharadas

sal

1/2 cucharadita

espagueti

180 gramos

Pasos

Pon a calentar agua en una olla. Cuando comience a hervir añade media cucharadita de sal y cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase.

Mientras se cuece la pasta, lava y corta la cebolla, el ajo y los pimientos en trozos bien pequeños.

Saltea las verduras en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra durante 5-6 minutos a fuego medio. Cuando veas que las verduras están doradas y blanditas vierte en la sartén los espaguetis y mezcla todos los ingredientes.

Si te animas puedes añadir una pizca de orégano al plato y ¡a la mesa!