Espaguetis con Pollo, Nueces y Salsa Roquefort
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
espagueti
180 gramos
pechuga de pollo
1 unidad
queso azul
50 gramos
nata líquida
1 taza
Ingredientes de despensa
nuez
1 puñado
sal
1 pizca
ajo en polvo
1 pizca
Pasos
1
Prepara la salsa de queso. Para ello, añade el queso y la nata líquida en un cazo y pon a fuego medio. Deja que se disuelva el queso y que el conjunto dé un hervor y reserva.
2
Corta el pollo en tiras, echa una pizca de sal y ajo en polvo y fríe a fuego medio en una sartén con una cucharadita de aceite hasta que dore por lado y lado.
3
Mientras, cuece la pasta en agua hirviendo. Cocina el tiempo que indique el paquete.
4
Escurre la pasta, NO LA ENJUAGUES, y mezcla con la salsa de queso y el pollo. Coloca en los platos y espolvorea con unas nueces antes de comer.
5
¡Disfruta de tu nueva receta de espaguetis con pollo!
Trucos y Consejos
Puedes usar para la salsa el queso azul que más te guste.
También puedes sustituir el pollo por pavo.
Añade o reduce la cantidad de nata según quieras la salsa más o menos suave.
Puedes hacer la salsa más ligera usando leche evaporada.
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