![Espaguetis con Pollo, Nueces y Salsa Roquefort Espaguetis con Pollo, Nueces y Salsa Roquefort](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/espaguetis-con-pollo-nueces-y-salsa-roquefort/900/espaguetis-con-pollo-nueces-y-salsa-roquefort_version_1652875991.jpg)
Espaguetis con Pollo, Nueces y Salsa Roquefort
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![espagueti](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/espagueti/espagueti_1687941419.jpg)
espagueti
180 gramos
![pechuga de pollo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pechuga_de_pollo/pechuga_de_pollo_1687941294.jpg)
pechuga de pollo
1 unidad
![queso azul](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_azul/queso_azul_1687941239.jpg)
queso azul
50 gramos
![nata líquida](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nata_líquida/nata_líquida_1687941132.jpg)
nata líquida
1 taza
Ingredientes de despensa
![nuez](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nuez/nuez_1687941282.jpg)
nuez
1 puñado
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![ajo en polvo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo_en_polvo/ajo_en_polvo_1687941270.jpg)
ajo en polvo
1 pizca
Pasos
1
Prepara la salsa de queso. Para ello, añade el queso y la nata líquida en un cazo y pon a fuego medio. Deja que se disuelva el queso y que el conjunto dé un hervor y reserva.
2
Corta el pollo en tiras, echa una pizca de sal y ajo en polvo y fríe a fuego medio en una sartén con una cucharadita de aceite hasta que dore por lado y lado.
3
Mientras, cuece la pasta en agua hirviendo. Cocina el tiempo que indique el paquete.
4
Escurre la pasta, NO LA ENJUAGUES, y mezcla con la salsa de queso y el pollo. Coloca en los platos y espolvorea con unas nueces antes de comer.
5
¡Disfruta de tu nueva receta de espaguetis con pollo!
Trucos y Consejos
Puedes usar para la salsa el queso azul que más te guste.
También puedes sustituir el pollo por pavo.
Añade o reduce la cantidad de nata según quieras la salsa más o menos suave.
Puedes hacer la salsa más ligera usando leche evaporada.