Tagliatelle con Brócoli y Pollo
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
brócoli
300 gramos
pechuga de pollo
1 unidad
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
pasta
120 gramos
aceite de oliva
2 cucharadas
salsa de soja
1 cucharada
Pasos
1
En una olla echa agua y ponla al fuego. Cuando hierva, cocina la pasta el tiempo que indique sus instrucciones.
2
Corta la pechuga en tiras y la cebolla en trocitos muy pequeños.
3
Lava el brócoli y córtalo por la mitad. Lávalo y córtalo en ramilletes.
4
En una sartén echa aceite de oliva y agrega la cebolla. Cocínala unos 5-7 minutos a fuego medio-bajo.
5
Añade el brócoli a la sartén y cocínalo 5 minutos a fuego medio. Pasado ese tiempo agrega el pollo y cocínalo junto con el brócoli, hasta que se dore. Echa la salsa de soja sobre el pollo y el brócoli.
6
Una vez esté listo el pollo y el brócoli, mézclalo con la pasta y sirve.
Trucos y Consejos
Puedes añadir un puñado de semillas de sésamo. Si son naturales, pon un poquito de aceite en una sartén y cuando esté caliente, dóralas. Retira y sirve.
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