![Macarrones con Pollo y Verduras Macarrones con Pollo y Verduras](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/macarrones-con-pollo-y-verduras/900/macarrones-con-pollo-y-verduras_version_1652872374.jpg)
Macarrones con Pollo y Verduras
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![pechuga de pollo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pechuga_de_pollo/pechuga_de_pollo_1687941294.jpg)
pechuga de pollo
1 unidad
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/2 unidad
![pimiento verde](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_verde/pimiento_verde_1687941440.jpg)
pimiento verde
1/2 unidad
![pimiento rojo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_rojo/pimiento_rojo_1687941309.jpg)
pimiento rojo
1/4 unidad
![zanahoria](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/zanahoria/zanahoria_1687941322.jpg)
zanahoria
1/2 unidad
![calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/calabacín/calabacín_1687941029.jpg)
calabacín
1/2 unidad
![tomate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate/tomate_1687941020.jpg)
tomate
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
![macarrón](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/macarrón/macarrón_1687941097.jpg)
macarrón
210 gramos
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
3 cucharadas
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
2 pizcas
![pimienta negra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimienta_negra/pimienta_negra_1687941225.jpg)
pimienta negra
1 pizca
Pasos
1
Pela y pica en tiras la cebolla, la zanahoria y el calabacín. Pica del mismo modo los pimientos. Y lava y pica en cubos el tomate.
2
Pon una sartén a fuego medio con un poco de aceite y, cuando esté caliente, añade todas las hortalizas menos el tomate. Cocina a fuego medio alto para que queden un poco tostaditas y al dente. Tendrás que ir salteándolas para ello. Cuando les quede poco, añade el tomate y agrega sal a tu gusto.
3
Pon a punto de sal y pimienta el pollo y córtalo en tiras. Fríelo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
4
Mientras, haz la pasta. Para ello cuécela en agua hirviendo el tiempo que indique el paquete.
5
Escurre la pasta y mézclala con las hortalizas y el pollo. Retira y sirve caliente para disfrutarlo.