Espaguetis con Queso Azul y Espinacas

Name: Espaguetis con Queso Azul y Espinacas
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pizca sal; 50 gramos queso azul; 200 gramos espinaca; 180 gramos espagueti; 1 taza nata líquida

Equipo ekilu

“Si devoras los espaguetis en todas sus versiones lánzate con esta original pasta de queso azul con espinacas ¿Te atreverías a añadirle algunos dátiles? Le dan un toque dulzón ¡espectacular!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

queso azul

50 gramos

espinaca

200 gramos

nata líquida

1 taza

Ingredientes de despensa

sal

1 pizca

espagueti

180 gramos

Pasos

En una olla echa agua y, cuando hierva, cocina la pasta el tiempo que indica sus instrucciones.

Lava y corta las espinacas en tiras no muy largas.

En una cazuela añade el queso, las espinacas, la nata líquida y una pizca de sal, y pon a fuego medio. Deja que se disuelva el queso y que el conjunto dé un hervor y reserva.

Escurre la pasta y mézclala con la salsa de queso y espinacas que has preparado. Colócala en los platos y ¡a comer!

Trucos y Consejos

¿Quieres dar un toque dulzón al plato? Te animamos a que añadas 3-4 dátiles a la pasta. Extrae el hueso de los dátiles, córtalos en trozos tamaño medio, y añádelos al cazo cuando prepares la salsa de queso.

Puedes sustituir la nata líquida por leche.