Espaguetis con Queso Azul y Espinacas
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
queso azul
50 gramos
espinaca
200 gramos
nata líquida
1 taza
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
espagueti
180 gramos
Pasos
1
En una olla echa agua y, cuando hierva, cocina la pasta el tiempo que indica sus instrucciones.
2
Lava y corta las espinacas en tiras no muy largas.
3
En una cazuela añade el queso, las espinacas, la nata líquida y una pizca de sal, y pon a fuego medio. Deja que se disuelva el queso y que el conjunto dé un hervor y reserva.
4
Escurre la pasta y mézclala con la salsa de queso y espinacas que has preparado. Colócala en los platos y ¡a comer!
Trucos y Consejos
¿Quieres dar un toque dulzón al plato? Te animamos a que añadas 3-4 dátiles a la pasta. Extrae el hueso de los dátiles, córtalos en trozos tamaño medio, y añádelos al cazo cuando prepares la salsa de queso.
Puedes sustituir la nata líquida por leche.