Espaguetis Cremosos con Pollo y Tomates Secos
Equipo ekilu
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pechuga de pollo
1 unidad
cebolla
1/2 unidad
Ingredientes de despensa
tomate seco
6 unidades
aceite de oliva
2 cucharadas
nata líquida
1/2 taza
espagueti
180 gramos
Pasos
1
En una olla con agua hirviendo cocina los espaguetis el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez listos, escúrrelos y reserva.
2
Corta el pollo en trozos del tamaño que te agrade y échale un poco de sal.
3
En una sartén echa un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente vierte los trozos de pollo. Saltéalos a fuego medio aproximadamente 5-7 minutos.
4
Añade a la sartén los tomates secos cortados en tiras y la nata líquida (crema). Reduce el fuego y cocina durante 3-4 minutos.
5
Vierte los espaguetis cocidos, mezcla con suavidad de forma que queden bien integrados y sirve en la mesa.
Trucos y Consejos
Si tienes especia cajún no dudes y sazona los trozos de pollo con ella. Te quedará espectacular.
¿Tienes cebolla verde? Si es así puedes cortar un poquito y añadirla por encima de la pasta al servirla. Queda muy vistoso y además se come y está rica.
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