Galletas Brownie de Chocolate

Name: Galletas Brownie de Chocolate
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gramos mantequilla; 1 unidad huevo; 1/2 taza azúcar moreno; 3 cucharadas cacao; 3/4 taza harina de trigo; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 cucharadita levadura; 40 gramos chocolate negro

Equipo ekilu

“Si hoy es de esos días en los que ponerte el delantal y encender el horno no te importa lo más mínimo ¡estupendo! Porque tenemos una receta de galletas de chocolate que te quedarán muy ricas.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

30'

Ingredientes frescos

mantequilla

100 gramos

huevo

1 unidad

Ingredientes de despensa

azúcar moreno

1/2 taza

cacao

3 cucharadas

harina de trigo

3/4 taza

esencia de vainilla

1/2 cucharadita

levadura

1/2 cucharadita

chocolate negro

40 gramos

Pasos

Precalienta el horno a 200ºC.

En un recipiente vierte la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, el cacao en polvo y con tu batidora bate bien. Añade a continuación el huevo y la esencia de vainilla y sigue batiendo.

Poco a poco incorpora la harina y la levadura en polvo. Con la batidora ve integrándola.

Incorpora el chocolate cortado en trocitos (puedes hacerlo con tus propias manos) y mezcla con una espátula.

Con una cuchara coge un poco de la masa y ve colocando encima de papel vegetal montoncitos de masa, con cierta separación entre ellos (porque luego crecen). Y con la cuchara trata de darle forma de galleta.

Horna a 200ºC durante 10-12 minutos, el tiempo dependerá de tu horno.