Pastel de Chocolate Sencillísimo

Name: Pastel de Chocolate Sencillísimo
Total time: 45 min
Ingredients: 3 unidades huevo; 250 gramos queso fresco; 1 unidad plátano; 100 gramos chocolate negro

Marisel

“¿Te apetece un pedacito de esta pastel? Con esa textura tan increíble que tiene te va a cautivar. Y sí, se hace con tan sólo ¡4 ingredientes! Increíble pero cierto. No te pierdas la receta.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

45'

Ingredientes frescos

huevo

3 unidades

queso fresco

250 gramos

plátano

1 unidad

Ingredientes de despensa

chocolate negro

100 gramos

Pasos

Abre el plátano y colócalo sobre un plato. Con un tenedor tritura la carne del plátano hasta conseguir un puré.

Separa las claras de las yemas.

Coloca las yemas en un recipiente y añade el puré de plátano y el queso fresco. Mezcla los ingredientes.

Derrite el chocolate en el microondas a baja temperatura en intervalos cortos de 30 segundos. Reserva.

Montar las claras a punto de nieve.Añade el chocolate a la mezcla de queso.

Añade las claras montadas con movimientos envolventes.Vierte la masa en un molde engrasado de unos 15 cm de diámetro y hornear a 180° unos 35 minutos.Pasado ese tiempo deja enfriar, desmolda y decóralo a tu gusto.