![Muffins de Bacon y Queso Muffins de Bacon y Queso](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/muffins-de-bacon-y-queso/900/muffins-de-bacon-y-queso_version_1712289715.jpg)
Muffins de Bacon y Queso
ingredientes
9
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![yogur](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/yogur/yogur_1687941325.jpg)
yogur
1 unidad
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
2 unidades
![bacon](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/bacon/bacon_1687941006.jpg)
bacon
60 gramos
![queso rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_rallado/queso_rallado_1692611838.jpg)
queso rallado
2 puñados
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/4 unidad
Ingredientes de despensa
![harina de avena](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/harina_de_avena/harina_de_avena_1687941136.jpg)
harina de avena
120 gramos
![levadura](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/levadura/levadura_1687941340.jpg)
levadura
1 cucharadita
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
60 mililitros
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
Pasos
1
Precalienta el horno a 180ºC.
2
Pica muy finamente la cebolla y corta en tacos el bacon.
3
En el vaso de tu batidora vierte el yogur, el aceite, los huevos y la sal, y bate bien.
4
Añade la harina, la levadura, los tacos de bacon y la cebolla finamente picada. Mezcla hasta que se integren bien los ingredientes.
5
Engrasa unos moldes de muffins y rellénalos con la masa.
6
Hornea a 180ºC durante 24 minutos y ¡listos!