Muffins Salados con Tomate y Queso

Name: Muffins Salados con Tomate y Queso
Total time: 35 min
Ingredients: 4 unidades huevo; 1 puñado queso rallado; 8 unidades tomate cherry; 1 pizca sal; 1/2 cucharada orégano

Equipo ekilu

“Si buscas una opción rica en proteína pero facilita y que te entre por los ojos, estos muffins están espectaculares y son súper sencillos de preparar. ¿Cómo los ves?”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

35'

Ingredientes frescos

huevo

4 unidades

queso rallado

1 puñado

tomate cherry

8 unidades

Ingredientes de despensa

sal

1 pizca

orégano

1/2 cucharada

Pasos

Precalienta el horno a 200ºC.

Bate los huevos en un bol.

Añade los tomates cherry troceados en cuartos, el queso rallado, la sal y el orégano y mezcla bien.

Reparte entre unos moldes para muffins y hornea durante 30 minutos. Comprueba pinchando con un tenedor que el huevo ha cuajado bien por dentro antes de sacar del horno.