![Nuggets de Pescado Nuggets de Pescado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/nuggets-de-pescado/900/nuggets-de-pescado_version_1652955649.jpg)
Nuggets de Pescado
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![pan](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan/pan_1687941025.jpg)
pan
50 gramos
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
1 unidad
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
1 diente
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
8 unidades
![queso de untar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_de_untar/queso_de_untar_1687941140.jpg)
queso de untar
50 gramos
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
120 gramos
![merluza](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/merluza/merluza_1687941314.jpg)
merluza
250 gramos
![leche](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/leche/leche_1687941011.jpg)
leche
50 mililitros
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![pan rallado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pan_rallado/pan_rallado_1687941388.jpg)
pan rallado
3 cucharadas
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
2 cucharadas
Pasos
1
En un recipiente coloca el pan y la leche y deja que ablande el pan.
2
Retira al pescado cualquier espina que pudiera tener. También quítale la piel y córtalo en trozos.
3
En una picadora o en tu procesador de alimentos coloca los trozos de pescado, el diente de ajo, el queso y un poco de sal. Tritura hasta lograr una pasta.
4
Añade el pan mojado en leche y vuelve a mezclar.
5
Coge un poco de la mezcla y haz forma de nugget. Pásalo por huevo y por pan rallado. Repite esta operación hasta terminar la masa.
6
Vierte un poco de aceite de oliva en una sartén y, cuando esté caliente, cocina los nuggets de pescado por ambos lados.
7
Acompaña tus nuggets de pescado de una sencilla ensalada a base de lechuga y tomate.
Trucos y Consejos
Puedes emplear cualquier pescado blanco.