Pollo con Pimientos y Cebolla

Name: Pollo con Pimientos y Cebolla
Total time: 25 min
Ingredients: 2 unidades muslo de pollo; 1/2 unidad pimiento rojo; 1/2 unidad pimiento verde; 2 dientes ajo; 1/2 unidad cebolla; 2 cucharadas aceite de oliva; 3 pizcas sal

Equipo ekilu

“El pollo se puede cocinar de tantas maneras.... ¿lo has probado con pimientos y cebolla? Resulta muy sabroso y no es nada complicado hacerlo. Te explicamos cómo.”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

25'

Ingredientes frescos

muslo de pollo

2 unidades

pimiento rojo

1/2 unidad

pimiento verde

1/2 unidad

ajo

2 dientes

cebolla

1/2 unidad

Ingredientes de despensa

aceite de oliva

2 cucharadas

sal

3 pizcas

Pasos

Lava los pimientos y córtalos en tiras. Corta también en tiras media cebolla y, el ajo, córtalo en láminas.

En una sartén echa un chorro de aceite de oliva y, cuando se caliente, agrega los dos dientes de ajos laminados. Pasado un minuto, coloca las dos piezas de pollo en la sartén a fuego medio. Cocínalas dos minutos por cada lado, de manera que queden selladas.

Agrega ahora la cebolla, las láminas de pimientos y la sal a la sartén. Deja que se cocine todo a fuego suave durante 15 minutos. Dale la vuelta al pollo de vez en cuando; así como, revuelve las verduras con una cuchara de madera con cierta frecuencia.

Cuando veas que las verduras están tiernas y el pollo está cocido, retira todo de la sartén y sírvelo en un plato.