![Pollo Estilo Indio Pollo Estilo Indio](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/pollo-estilo-indio/900/pollo-estilo-indio_version_1721275313.jpg)
Pollo Estilo Indio
ingredientes
10
Dificultad
Baja
Tiempo
30'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![pechuga de pollo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pechuga_de_pollo/pechuga_de_pollo_1687941294.jpg)
pechuga de pollo
800 gramos
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1 unidad
![ajo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/ajo/ajo_1687941004.jpg)
ajo
2 dientes
![pimiento rojo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimiento_rojo/pimiento_rojo_1687941309.jpg)
pimiento rojo
1 unidad
Ingredientes de despensa
![curry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/curry/curry_1687941177.jpg)
curry
2 cucharadas
![comino en polvo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/comino_en_polvo/comino_en_polvo_1692609389.jpg)
comino en polvo
2 pizcas
![cúrcuma](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cúrcuma/cúrcuma_1687941053.jpg)
cúrcuma
2 pizcas
![tomate frito](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_frito/tomate_frito_1687941464.jpg)
tomate frito
200 mililitros
![nata líquida](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nata_líquida/nata_líquida_1687941132.jpg)
nata líquida
200 mililitros
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
40 mililitros
Pasos
1
Pica la cebolla, el pimiento rojo y ralla el ajo. En una sartén amplia echa aceite de oliva. Cuando esté caliente sofríe las verduras hasta que se doren.
2
Corta el pollo en trozos de tamaño medio.
3
Cuando estén dorada y blandita las verduras añade los trozos de pollo y sofríelos hasta que estén dorados.
4
Incorpora la nata líquida, el tomate triturado y las especias. Cocina durante 10-12 minutos a fuego suave.
5
Sirve con un poco de arroz cocido.