![Quiche de Jamón y Queso Quiche de Jamón y Queso](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/quiche-de-jamon-y-queso/900/quiche-de-jamon-y-queso_version_1676883227.jpg)
Quiche de Jamón y Queso
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
45'
4 Porciones
Ingredientes frescos
![queso cheddar](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_cheddar/queso_cheddar_1687941222.jpg)
queso cheddar
100 gramos
![queso parmesano](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_parmesano/queso_parmesano_1687941204.jpg)
queso parmesano
100 gramos
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
4 unidades
![nata líquida](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/nata_líquida/nata_líquida_1687941132.jpg)
nata líquida
200 mililitros
![jamón cocido](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/jamón_cocido/jamón_cocido_1687941250.jpg)
jamón cocido
150 gramos
![masa quebrada](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/masa_quebrada/masa_quebrada_1687941099.jpg)
masa quebrada
1 unidad
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
Pasos
1
Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
2
Extiende la masa quebrada sobre un molde de 22 centímetros y, con un tenedor pincha la masa suavemente. Reserva.
3
En un recipiente vierte los huevos, la nata líquida y una pizca de sal. Bate bien y reserva.
4
Corta el jamón en tacos o tiras y ralla los quesos. Viértelo en un recipiente y mezcla con tus manos. Reparte de manera uniforme el jamón y el queso sobre la masa quebrada del molde.
5
Añade los huevos batidos con la nata líquida sobre el jamón y el queso, y asegúrate de que se reparte por todos lados.
6
Mete en el horno y hornea durante 30 minutos a 180ºC.
7
Puedes servirla acompañada de una ensalada o añadiendo un puñado de hojas de rúcula por encima.