![Revuelto de Calabacín Revuelto de Calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/revuelto-de-calabacin/900/revuelto-de-calabacin_version_1652884104.jpg)
Revuelto de Calabacín
ingredientes
5
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![calabacín](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/calabacín/calabacín_1687941029.jpg)
calabacín
1/2 unidad
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/4 unidad
![huevo](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/huevo/huevo_1687941265.jpg)
huevo
3 unidades
Ingredientes de despensa
![aceite de oliva](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aceite_de_oliva/aceite_de_oliva_1687941122.jpg)
aceite de oliva
1 cucharada
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
Pasos
1
Corta la cebolla y calabacín en trozos muy pequeños.
2
En una sartén echa un chorrito de aceite y sofríe la cebolla. Cuando comience a ablandarse añade el calabacín y una pizca de sal, y cocina varios minutos.
3
Mientras, en un recipiente, puedes ir batiendo los huevos con una pizca de sal, hasta que queden bien mezclados.
4
Añade los huevos y remueve con una cuchara de madera y cocínalos a tu gusto. Cuanto menos los cocines más jugosos estarán. ¡A disfrutar!
Trucos y Consejos
Puedes echar una pizca de pimienta al revuelto. Añádela en el momento de batir los huevos.