Salteado de Pollo con Champiñones

Name: Salteado de Pollo con Champiñones
Total time: 20 min
Ingredients: 1 unidad pechuga de pollo; 1 unidad pimiento verde; 1/2 unidad cebolla; 2 dientes ajo; 1 pizca sal; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 pizca pimienta negra; 1/2 cucharadita orégano; 1 cucharada aceite de oliva; 200 gramos champiñón; 2 gramos albahaca

Equipo ekilu

“Como sabemos que te gustan mucho los salteados por lo rápidos y fáciles que son de preparar, te traemos este de pollo y champiñones súper sabroso que ¡te va a encantar!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

pechuga de pollo

1 unidad

pimiento verde

1 unidad

cebolla

1/2 unidad

ajo

2 dientes

champiñón

200 gramos

Ingredientes de despensa

sal

1 pizca

ajo en polvo

1 cucharadita

pimienta negra

1 pizca

orégano

1/2 cucharadita

aceite de oliva

1 cucharada

albahaca

2 gramos

Pasos

Trocea el pollo en bocaditos y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal, ajo en polvo, pimienta y las especias italianas durante 3-5 minutos, hasta que el pollo esté bien hecho y dorado por fuera. Transfiere a un plato y reserva.

Pica la cebolla y el pimiento finamente.

Lava y corta los champiñones y, en una sartén con un poco de aceite caliente, saltéalos durante 5 minutos. Cuando empiecen a estar tiernos, añade la cebolla y el pimiento picado, y el ajo machacado. Saltea 5 minutos más con un poco de sal.

Añade el pollo y cocina todo junto durante un par de minutos. ¡A la mesa!