
Sándwich al Estilo Spanakopita
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos

cebolla
1/2 unidad

espinaca
200 gramos

queso feta
60 gramos

queso rallado
40 gramos
Ingredientes de despensa

aceite de oliva
1 cucharada

pan integral
4 rebanadas
Pasos
1
En una sartén sofríe la cebolla hasta que esté dorada. Agrega las espinacas y deja que se cocine unos minutos. Verás que su volumen se reduce notablemente. Deja enfriar.
2
Tuesta los panes en la sartén que has empleado. Al estar engrasada no será necesario que le pongas aceite o mantequilla. Cuando estén algo doraditos retíralos.
3
Agrega a las espinacas que tienes reservadas los quesos, mezcla bien y rellena el pan.
4
Lleva nuevamente el sándwich a la sartén con una tapa para que se gratine el queso con el calor.¡Disfruta el momento!