![Tacos de Salmón y Guacamole Tacos de Salmón y Guacamole](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/recipes/tacos-de-salmon-y-guacamole/900/tacos-de-salmon-y-guacamole_version_1678939402.jpg)
Tacos de Salmón y Guacamole
ingredientes
11
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
![salmón ahumado](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/salmón_ahumado/salmón_ahumado_1687941411.jpg)
salmón ahumado
4 filetes
![tomate cherry](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tomate_cherry/tomate_cherry_1687941125.jpg)
tomate cherry
3 unidades
![lechuga](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lechuga/lechuga_1687941149.jpg)
lechuga
80 gramos
![aguacate](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/aguacate/aguacate_1687941221.jpg)
aguacate
1 unidad
![cebolla](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/cebolla/cebolla_1687941009.jpg)
cebolla
1/4 unidad
![lima](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/lima/lima_1687941357.jpg)
lima
1 unidad
![queso feta](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/queso_feta/queso_feta_1687941040.jpg)
queso feta
2 cucharadas
Ingredientes de despensa
![sal](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/sal/sal_1687941363.jpg)
sal
1 pizca
![pimienta negra](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/pimienta_negra/pimienta_negra_1687941225.jpg)
pimienta negra
1 pizca
![tortilla de maíz](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/tortilla_de_maíz/tortilla_de_maíz_1687941358.jpg)
tortilla de maíz
4 unidades
![maíz](https://d36fw6y2wq3bat.cloudfront.net/ingredients/maíz/maíz_1687941141.jpg)
maíz
2 cucharadas
Pasos
1
Comienza preparando el guacamole. Para ello saca la carne del aguacate, colócala en un bowl y aplástala. Añade la cebolla picada, los tomates cherry picados (o cualquier tomate si no tienes tipo cherry), el zumo de media lima, un poco de sal y pimienta y, opcionalmente unas hojas de cilantro. Mezcla bien.
2
Calienta las tortillas en una sartén.
3
Rellena las tortillas de la siguiente manera: sobre cada tortilla esparce un poco del guacamole que has preparado, coloca un puñado de lechuga, añade un filete de salmón ahumado cortado en trozos o tiras, esparce un puñado de maíz y termina añadiendo un poco queso por encima. ¡A disfrutar!
Trucos y Consejos
Puedes sustituir el queso feta por algún otro queso fresco.
Los tomates cherry puedes sustituirlos por cualquier variedad de tomate.