Tostada de Aguacate, Maíz y Queso de Cabra

Name: Tostada de Aguacate, Maíz y Queso de Cabra
Total time: 10 min
Ingredients: 1 unidad aguacate; 3 cucharadas maíz; 2 rebanadas pan integral; 1 pizca pimienta negra; 50 gramos queso de cabra; 1 pizca sal

Equipo ekilu

“Esta deliciosa tostada de aguacate, maíz y queso de cabra te la comerás en cualquier momento del día porque funciona maravillosamente bien como desayuno, como merienda, o incluso como cena ligerita si no tienes mucho hambre. ¡Riquísima!”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

10'

Ingredientes frescos

aguacate

1 unidad

queso de cabra

50 gramos

Ingredientes de despensa

maíz

3 cucharadas

pan integral

2 rebanadas

pimienta negra

1 pizca

sal

1 pizca

Pasos

Pon el pan a tostar.

Mientras, corta el aguacate, extrae su carne y tritúrala con un tenedor. Añade una pizca de sal a la misma y revuelve.

Abre una lata de maíz, vierte varias cucharadas de maíz en un colador y lava el maíz con agua. Sécalo y termina añadiéndolo al aguacate triturado y mezcla.

Coloca sobre cada tostada la mezcla de aguacate y maíz. Termina esparciendo varios puñados de queso de cabra por encima y una pizca de pimienta.