Bocadillo de Queso Azul con Manzana y Nueces
Equipo ekilu
ingredientes
7
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
pan
2 unidades
manzana
1/2 unidad
queso azul
40 gramos
queso de untar
70 gramos
lechuga
2 puñados
Ingredientes de despensa
nuez
2 puñados
leche
1 cucharada
Pasos
1
Pela la manzana y córtala en trozos pequeños.
2
Lava la lechuga, colócala sobre una tabla y córtala en tiras muy finas.
3
Pica las nueces en trozos pequeños.
4
En un recipiente coloca el queso de untar, añade el queso azul y una cucharada de leche. Con una espátula o cuchara mezcla estos ingredientes de manera que se integren entre sí.
5
Añade a la mezcla de quesos los trozos de manzana, las nueces picadas y la lechuga cortada en tiras finas. Mezcla todos los ingredientes.
6
Tuesta los panes y rellénalos con la mezcla que acabas de preparar.
Trucos y Consejos
Puedes ayudarte de una picadora o procesador de alimentos para mezclar los quesos, y para picar las nueces.
Puedes sustituir la cucharada de leche por una de yogur.
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