Bocadillo de Tortilla con Salmón Ahumado
ingredientes
6
Dificultad
Baja
Tiempo
15'
2 Porciones
Ingredientes frescos
huevo
2 unidades
lechuga
2 hojas
salmón ahumado
2 filetes
Ingredientes de despensa
sal
1 pizca
pan
2 unidades
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Pon a tostar el pan en la tostadora.
2
En un cuenco bate los huevos, échales un poco de sal y, en una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, haz dos tortillas.
3
Lava las hojas de lechuga y córtalas en trozos si son muy grandes.
4
Sobre cada tostada de pan coloca un poco de lechuga, una tortilla y una loncha de salmón encima de la tortilla. Cierra el bocadillo con las otras rebanadas de pan tostado.
Trucos y Consejos
Si quieres que tu bocadillo esté más jugoso puedes colocar sobre el pan un poco de queso de untar.