Brócoli al Horno con Quinua y Huevo
Equipo ekilu
ingredientes
0
Dificultad
Baja
Tiempo
20'
2 Porciones
Ingredientes frescos
brócoli
1 unidad
huevo
1 unidad
Ingredientes de despensa
quinua
20 gramos
aceite de oliva
1 cucharada
Pasos
1
Cuece la quinua en agua según las instrucciones del fabricante. Escurre y reserva.
2
Mientras, lava y corta las flores del brócoli. Bate el huevo. Coloca las flores del brócoli y la quinua cocida en un recipiente apto para el horno.
3
Añade el huevo batido y el aceite por encima y hornéalo a 200 grados durante 15 minutos. Retira y listo.
Trucos y Consejos
Para darle un poco más de sabor, puedes añadirle una pizca de sal o un poco de especias al gusto para darle un toque diferente.
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