Ensalada Cremosa Rapidísima

Name: Ensalada Cremosa Rapidísima
Total time: 15 min
Ingredients: 2 unidades zanahoria; 100 gramos lechuga; 1/4 unidad cebolla morada; 1 unidad aguacate; 1 unidad yogur; 1 bote pequeño alubia pinta; 2 cucharadas mostaza

Equipo ekilu

“Te traemos esta ensalada expréss para los días que no tienes tiempo ni de cocinar. Porque aún cuando no hay tiempo se puede comer de maravilla...”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

15'

Ingredientes frescos

zanahoria

2 unidades

lechuga

100 gramos

cebolla morada

1/4 unidad

aguacate

1 unidad

yogur

1 unidad

Ingredientes de despensa

alubia pinta

1 bote pequeño

mostaza

2 cucharadas

Pasos

Prepara los ingredientes de la siguiente manera. Lava y corta en tiras finas la lechuga. Pela y corta en trozos pequeños la zanahoria. Pica finamente la cebolla. Abre el aguacate y corta su carne en trozos. Y por último escurre las judías de su bote.

Coloca todos los ingredientes que acabas de preparar en tu ensaladera.

En un recipiente mezcla el yogur con la mostaza y vierte la mezcla en la ensalada. Revuelve con suavidad de forma que la salsa quede bien integrada. ¡A comer!